Norweski śledź na polskim stole

Z ostatniej chwili

Przeczytaj również

No related posts were found

Pogoda

Reklama

Nasze społeczności

Video

Reklama

My na Twitterze

Pomagamy

Norweski śledź na polskim stole
Posted by

Norweski śledź na polskim stole

Norweski śledź inaczej

Zaskocz rodzinę ciekawym i świeżym smakiem! Dziś szybki przepis na niebanalnego norweskiego śledzia.

Pikantna pasta śledziowa z warzywami podawana z gotowanym jajkiem.

Składniki :

3 filety ze śledzia norweskiego
100 ml białego wytrawnego wina
2 marchewki
1 por
1 cebula czerwona
1 papryka czerwona
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki pikantnego ketchupu
Olej do smażenia
Natka pietruszki
Gorczyca, sól, pieprz czarny
4 jajka

Przygotowanie:

Warzywa pokroić w paski lub zetrzeć na tarce jarzynowej, na grubych oczkach. Na oleju zeszklić cebulę, a następnie dodać warzywa.  Całość podsmażyć, a następnie podlać białym winem. Wino odparować i dodać koncentrat pomidorowy, pikantny ketchup i przyprawy. Sos odstawić do przestudzenia. Sprawionego  śledzia pokroić w drobną kostkę, połączyć z warzywami i natką pietruszki. Pikantną pastę podawać na ugotowanych na twardo jajkach.

Źródło: materiały pochodzą ze strony Ambasady Norwegii w Warszawie (amb-norwegia.pl)
Fot: sxc.hu

Polecamy również:

Prace norweskiego fotografika Rune Erakera w Polsce
Norwegowie studiują w Polsce
Przepisy na norweskie potrawy – norweski śledź
Praca w norweskiej gastronomii

0 0 1800 28 kwietnia, 2014 Ciekawostki, Kultura i sztuka, News, Zdrowie Kwiecień 28, 2014

Dodaj komentarz

Reklama

Polecamy

Nasi fani na Facebooku

Przelicz waluty

Reklama

My na Pinterest

The crew of ORP on e...
Action anti-smog in...
Can you cut a tree w...
Responsibility for s...
Green production lin...
Natural Energy Fund...
How to increase safe...
Public holidays in D...
Public holidays in A...
Public holidays in G...
More Pins »

Wszelkie prawa zastrzeżone. Prawa do powielania, używania i publikacji zawartości strony internetowej http://www.WirtualnaNorwegia.pl lub jej części podlegają przepisom ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994 r. ( Dz. U. Nr 24, poz. 83 z późn. zm.). Wszystkie znaki towarowe zostały użyte tylko w celach informacyjnych i należą do ich właścicieli.